자카르타에서 흔하게 볼 수 있는 전통 디저트들은 약간의 호불호가 있을 수 있다. 특히 대부분 코코넛 밀크를 사용하는 디저트가 많아 코코넛을 별로 안좋아하면 불호일 가능성이 높다. 그래도 젊은 인구가 앞도적으로 많기 때문에 우리가 한국 카페에서 볼 수 있는 케이크 등의 서양식 디저트도 자카르타에서 찾을 수 있다. 오늘은 그중에 한 군데인 남부 자카르타에 위치한 디저트 맛집을 소개해 보려고 한다. 간혹 자카르타에 아주 유명한 몇 몇 디저트 맛집들은 웨이팅 두시간도 기본이다. 그런데 이 집은 그런 유명한 맛집들에 비해 퀄리티가 전혀 안 떨어지는데 아직 많이 알려지지 않아서 대기 없이 먹을 수 있다는게 큰 장점인 것 같다.
https://maps.app.goo.gl/4AVTL22UAGbwVKkYA
Dessert by Dare Tebet · Jl. Tebet Barat VIII No.6A, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
★★★★★ · 디저트 전문점
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이집은 Tres Leches 티라미수가 제일 유명하다. 그래서 바로 주문해 봤다. 커피는 아이스 아메리카노 시켰는데 엄청 연했다. 맛은 나쁘지 않았다. 티라미수는 레이디핑거와 크림이 두 단으로 쌓여 있었고, 위에 뿌려 먹는 우유가 같이 나왔다. 뿌려 먹는 걸로 크림이 나올줄 알았는데 그냥 우유가 나와서 좀 놀랐다.
창가 자리에 앉았는데 이 자리가 좀 구석진 자리라 사람들 등 지고 나만의 시간을 보내기에도 좋았다.
우유가 점성 없는 찐 우유라 뿌려 먹기가 좀 불편했다. 뿌리면 흡수 안되고 그대로 밑으로 티라미수 타고 흘렀다. 맛은 정통 티라미수 맛과는 거리가 멀었지만, 나쁘지 않았다. 사실 맛보단 보이게 더 좋았던 것 같다. 여기 티라미수 말고도 다른 케이크 종류가 많았는데 티라미수는 개인적으로 비추하고, 다른 케이크 종류 주문해 보는 걸 추천한다. 케이크 하나하나 비쥬얼도 다 훌륭해서 보기에도 좋을 것 같다.
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